“Unsere Philosophie: Weder Dogmen noch Moden sollen die Weinstilistik beeinflussen. Die Basis sind unsere gut gepflegten alten Reben in den Göttlesbrunner Top-Lagen, aus denen wir jahrgangstypische Weine keltern wollen.”
Lukas Markowitsch
In dritter Generation bewirtschaften mein Bruder und ich das Weingut Lukas Markowitsch in Göttlesbrunn, eingebettet im Herzen Carnuntum´s.
Johann´s Leidenschaft sind die Reben. Bis ins kleineste Detail und mit Perfektionismus, ist es das Ziel jedes Jahr gesunde Trauben zu ernten.
Der Keller ist meine Passion. Nur aus gesunden Trauben kann ich das Werk vollenden.
Der Weinbau und Wein wurden uns in die Wiege gelegt. Wein und Göttlesbrunn, „what else“. Von den Römern gebracht, vom Großvater entdeckt, vom Vater veredelt, von uns vervollständigt. Jeder ist Spezialist in seinem Bereich, zusammen ergänzen wir uns und bringen das Beste aus den Trauben ins Glas. Die Erfahrung von den Generationen vor uns, das Know-how von heute, gibt uns die Motivation für unser Tun.
In unserer Vinothek liegen Schätze unserer Vorfahren, zukünftige Generationen sollen auf unsere Weine zurückgreifen können.
Das Weingut
UNSERE ZUKUNFT: NATURNAH UND NACHHALTIG
Unsere Weingärten werden nachhaltig bewirtschaftet. Die Erhaltung alter Rebbestände und die Selektion eigener Klone, die an die Göttlesbrunner Weingärten angepasst sind, liegen uns am Herzen. All dies dient dazu langfristig die Qualität der Weingärten zu verbessern. Humusaufbau und Gründüngung sind seit dreißig Jahren für uns eine Selbstverständlichkeit.
Unsere Weinqualität dokumentiert den Gebietscharakter Carnuntums, der sich durch fruchtbetonte Weine mit Eleganz, Tiefe und Finesse auszeichnet. Daher ist für uns die Mitarbeit an der Entwicklung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Carnutum DAC“ ein besonderes Anliegen. Eines unserer Ziele ist, in Zukunft die Lagenunterschiede und die Charaktere der Rieden noch stärker herauszuarbeiten.
Mit der Sortenvielfalt sowie den alten und gesunden Rebbeständen sind wir zudem für die möglichen Folgen künftiger klimatischer Veränderungen gut gerüstet.
“Winzer sein bedeutet für uns der Natur ganz nahe zu sein und ein Produkt zu gestalten, das vielen Menschen Freude bereitet.”
Lukas Markowitsch
