2023 SONNENDIEB – CHARDONNAY SPÄTLESE

Diese aromatische Rebsorte wird sehr früh reif und eignet sich gut für die Prädikatswein Produktion. Leider ist das Erntefenster sehr klein und daher ist diese zarte Süßwein Kategorie eher selten.
Vielschichtige Nase, kandierte Orange, Blütensirup, Mango, fruchtig, süß im Abgang, Kumquats im Nachhall.
Speisenempfehlung Feine Fruchtdesserts, Creme Brulée, auch zu reiferen Ziegenkäse.